Froides: vinaigre de vin rouge, pain beurré, citron Chaudes: jambon de parme, céleri, échalotes,sauce mousseline.
Confit d’oignons aux baies roses, pain brioché, muffins aux pommes.
Panure aux herbes, mousseline de PDT au siphon, coulis de cresson.
Lista de alérgenosTomates confites, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique.
Lista de alérgenosRoquette, tomates confites, citron.
Lista de alérgenosCopeaux de parmesan, roquette, huile d'olive, pinsa rôtie.
Lista de alérgenosA partager.
Lista de alérgenosCrème truffée, roquette, tuile de parmesan.
Lista de alérgenosPecorino au poivre noir, guanciale.
Lista de alérgenosFondue de tomates, ail, champignons de Paris.
Lista de alérgenosFaçon "Le Coq en Pâte".
Lista de alérgenosBeignets d’aubergines, haricots de Soissons, jus corsé au thym
Lista de alérgenosBurrata, Tartufata, foie gras poêlé.
Lista de alérgenosPotée au chou vert, lardons fumés, sauce moutarde à l’ancienne.
Lista de alérgenosCrevettes grises, pousses d’épinard, beurre blanc safrané, frégola, mascarpone.
Lista de alérgenosLégumes de saison, croquette de PDT.
Lista de alérgenosDuo de pâtes pesto et arrabiata, roquette, parmesan, vieux balsamique.
Lista de alérgenosSauce Aceto balsamico, spaghetti, basilic frais.
Lista de alérgenosTous les plats sont disponibles sur demande à l'emporter.
Cassonade blonde.
Lista de alérgenosCrème pâtissière au Rhum brun, glace aux raisins.
Lista de alérgenosGlace vanille, crème anglaise.
Lista de alérgenosFruits secs, confiture, pain aux raisins.
Lista de alérgenosDisponible dès le jeudi 15 janvier .
Suprêmes rôtis, purée de patates douces, jus corsé, croustillants de cuisses.
Purée & chips de céleri rave, sauce au vin rouge.
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.