Tomates confites, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique.
过敏原清单Roquette, tomates confites, citron.
过敏原清单Copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive, pinsa rôtie.
过敏原清单Tomate, basilic, jambon Culatello.
Tartare d'asperge blanches et vertes, croquant de cheveux d'ange, petits soldats.
过敏原清单Servies en feuilleté, crème ail, concassé de tomate.
Crème truffée, roquette, tuile de parmesan.
过敏原清单Pecorino au poivre noir, guanciale.
过敏原清单Fondue de tomates, ail, champignons de Paris.
过敏原清单Tartelette sablée au parmesan, purée de coeur d'artichaut, tomate confite au four, sauce aux olives noires.
过敏原清单Aubergine, risotto, scamorza fumée, réduction de légumes à l'ail noir.
过敏原清单Petits pois frais, échalote, pomme boulangère, sauce au Marsala.
过敏原清单Tombée d'épinards, ballotine de frégola, beurre blanc aux agrumes.
过敏原清单Asperges blanches, purée fourchette tartuffata, jus de veau truffé.
过敏原清单Duo de pâtes pesto et arrabiata, roquette, parmesan, vieux balsamique.
过敏原清单Sauce Aceto balsamico, spaghetti, basilic frais.
过敏原清单Crème pâtissière au Rhum brun, glace aux raisins.
过敏原清单Sorbet fruits rouges, crème anglaise.
过敏原清单Fruits secs, confiture, pain aux raisins.
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