Froides: vinaigre de vin rouge, pain beurré, citron Chaudes: jambon de parme, céleri, échalotes,sauce mousseline.
Confit d’oignons aux baies roses, pain brioché, muffins aux pommes.
Panure aux herbes, mousseline de PDT au siphon, coulis de cresson.
Lista de alergéniosTomates confites, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique.
Lista de alergéniosRoquette, tomates confites, citron.
Lista de alergéniosCopeaux de parmesan, roquette, huile d'olive, pinsa rôtie.
Lista de alergéniosA partager.
Lista de alergéniosCrème truffée, roquette, tuile de parmesan.
Lista de alergéniosPecorino au poivre noir, guanciale.
Lista de alergéniosFondue de tomates, ail, champignons de Paris.
Lista de alergéniosFaçon "Le Coq en Pâte".
Lista de alergéniosBeignets d’aubergines, haricots de Soissons, jus corsé au thym
Lista de alergéniosBurrata, Tartufata, foie gras poêlé.
Lista de alergéniosPotée au chou vert, lardons fumés, sauce moutarde à l’ancienne.
Lista de alergéniosCrevettes grises, pousses d’épinard, beurre blanc safrané, frégola, mascarpone.
Lista de alergéniosLégumes de saison, croquette de PDT.
Lista de alergéniosDuo de pâtes pesto et arrabiata, roquette, parmesan, vieux balsamique.
Lista de alergéniosSauce Aceto balsamico, spaghetti, basilic frais.
Lista de alergéniosTous les plats sont disponibles sur demande à l'emporter.
Cassonade blonde.
Lista de alergéniosCrème pâtissière au Rhum brun, glace aux raisins.
Lista de alergéniosGlace vanille, crème anglaise.
Lista de alergéniosFruits secs, confiture, pain aux raisins.
Lista de alergéniosDisponible dès le jeudi 15 janvier .
Suprêmes rôtis, purée de patates douces, jus corsé, croustillants de cuisses.
Purée & chips de céleri rave, sauce au vin rouge.
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.