Froides: vinaigre de vin rouge, pain beurré, citron Chaudes: jambon de parme, céleri, échalotes,sauce mousseline.
Confit d’oignons aux baies roses, pain brioché, muffins aux pommes.
Panure aux herbes, mousseline de PDT au siphon, coulis de cresson.
アレルゲン一覧Tomates confites, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique.
アレルゲン一覧Roquette, tomates confites, citron.
アレルゲン一覧Copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive, pinsa rôtie.
アレルゲン一覧Crème truffée, roquette, tuile de parmesan.
アレルゲン一覧Pecorino au poivre noir, guanciale.
アレルゲン一覧Fondue de tomates, ail, champignons de Paris.
アレルゲン一覧Beignets d’aubergines, haricots de Soissons, jus corsé au thym
アレルゲン一覧Burrata, Tartufata, foie gras poêlé.
アレルゲン一覧Potée au chou vert, lardons fumés, sauce moutarde à l’ancienne.
アレルゲン一覧Crevettes grises, pousses d’épinard, beurre blanc safrané, frégola, mascarpone.
アレルゲン一覧Légumes de saison, croquette de PDT.
アレルゲン一覧Duo de pâtes pesto et arrabiata, roquette, parmesan, vieux balsamique.
アレルゲン一覧Sauce Aceto balsamico, spaghetti, basilic frais.
アレルゲン一覧Tous les plats sont disponibles sur demande à l'emporter.
Cassonade blonde.
アレルゲン一覧Crème pâtissière au Rhum brun, glace aux raisins.
アレルゲン一覧Glace vanille, crème anglaise.
アレルゲン一覧Fruits secs, confiture, pain aux raisins.
アレルゲン一覧Disponible dès le jeudi 15 janvier .
Suprêmes rôtis, purée de patates douces, jus corsé, croustillants de cuisses.
Purée & chips de céleri rave, sauce au vin rouge.
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.