Tomates confites, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique.
Elenco degli allergeniRoquette, tomates confites, citron.
Elenco degli allergeniCopeaux de parmesan, roquette, huile d'olive, pinsa rôtie.
Elenco degli allergeniTomate, basilic, jambon Culatello.
Tartare d'asperge blanches et vertes, croquant de cheveux d'ange, petits soldats.
Elenco degli allergeniServies en feuilleté, crème ail, concassé de tomate.
A partager. Prix par personne.
Elenco degli allergeniCrème truffée, roquette, tuile de parmesan.
Elenco degli allergeniPecorino au poivre noir, guanciale.
Elenco degli allergeniFondue de tomates, ail, champignons de Paris.
Elenco degli allergeniFaçon "Le Coq en Pâte".
Elenco degli allergeniTartelette sablée au parmesan, purée de coeur d'artichaut, tomate confite au four, sauce aux olives noires.
Elenco degli allergeniAubergine, risotto, scamorza fumée, réduction de légumes à l'ail noir.
Elenco degli allergeniPetits pois frais, échalote, pomme boulangère, sauce au Marsala.
Elenco degli allergeniTombée d'épinards, ballotine de frégola, beurre blanc aux agrumes.
Elenco degli allergeniAsperges blanches, purée fourchette tartuffata, jus de veau truffé.
Elenco degli allergeniDuo de pâtes pesto et arrabiata, roquette, parmesan, vieux balsamique.
Elenco degli allergeniSauce Aceto balsamico, spaghetti, basilic frais.
Elenco degli allergeniCassonade blonde.
Elenco degli allergeniCrème pâtissière au Rhum brun, glace aux raisins.
Elenco degli allergeniSorbet fruits rouges, crème anglaise.
Elenco degli allergeniFruits secs, confiture, pain aux raisins.
Elenco degli allergeni